来源:互联网新闻 时间:2020-04-28 16:37
这两天热浪滚滚,可是也总得给生活找点乐趣,所以和高温的夏夜最配的啤酒+小龙虾就成了很多人的首选。
有人甚至说不喝上几杯冰啤酒,那怎么能体会夏天的味道啊?
是啊,找个有空调的饭店,叫上几个好朋友,喝上几瓶冰啤酒,再吃上热辣辣的小龙虾,真是想想都惬意!
新蓝网-中国蓝新闻客户端7月26日讯(钱江都市频道记者报道)可这夏天喝啤酒可是有讲究的,如果喝法不对,那可是要闯祸的啊!这不,浙大一院急诊科的宁建文医生上周五就接诊了一位这样的病人。
浙大一院急诊科医生宁建文:“呼吸困难、胸闷气急这种情况他本身有心肌病的基础喝酒过多对他这个疾病有一个加重。”
原来这个病人,入夏以后,每顿晚饭都要喝掉五六瓶啤酒,算起来,到现在至少喝掉120瓶。上周五在一口气喝下六瓶冰啤酒后,开始喘不上气。宁医生一检查,这个人的心脏比正常时增大四成,这是酒精性心肌病伴随严重心律失常。幸好送医院及时,现在已经控制住病情。
夏天饮酒五大注意事项:
一、不宜搭配烧烤食物
很多人都喜欢在夏夜边喝啤酒边吃烧烤,这种广受欢迎的饮食搭配却很可能诱发痛风甚至癌病。烧烤食品大多为海鲜、动物内脏以及肉类,它们和啤酒一样,同属高嘌呤食物,而嘌呤代谢异常是诱发痛风的重要因素,如果同时进食烧烤和啤酒,将使患痛风的风险大增。此外,在烧烤过程中,不但会产生“苯并芘”等致癌物质,而且肉类中的核酸经过加热分解会产生基因突变,产生致癌物。
二、啤酒温度不宜过低
烈日炎炎,喝冰镇啤酒让人感觉无比舒爽,但温度过低的啤酒不仅影响口感,还可能诱发多种疾病。营养师表示,即使是存放在冰箱里的啤酒也应控制在5-10摄氏度,因为啤酒所含二氧化碳的溶解度随温度高低而变化,啤酒各种成分在这一温度区间协调平衡,能形成最佳口味,温度过低不仅不好喝,而且会使酒液中的蛋白质发生分解、游离,营养成分受到破坏。
更重要的是,酒温过低会导致饮酒者胃肠道的温度急速下降,血流量减少,影响消化功能,严重时可引发痉挛性腹痛、腹泻等肠胃疾病,并可引起十二指肠内压升高,进而导致胰管内压升高,激发胰腺分泌,诱发急性胰腺炎。