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金柚,天然保健养生食品

更新时间:2017-05-02 09:20:43

金柚,天然保健养生食品

5072发布时间:2010-12-02 15:20:07      来源:梅州网

自驾游客走进柚园

常食柚子,有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,可促进伤口愈合,对败血病等有良好的辅助疗效。柚子中含有生理活性物质柚皮甙,可降低血液的黏滞度,减少血栓的形成,故而对脑血管疾病,如脑血栓、中风等有较好的预防作用,尤其适于中老年人食用。柚子含有大量维生素C 和钙元素,有助于防止肠癌和胃癌的发生。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。美国食品医学专家最新的研究结果表明,如果体重超标者平常能多吃些柚子,就能带来较为明显的减肥效果。

梅州金柚还可以制金柚酒、金柚含片、柚皮糖,柚黄酮、金柚饮品、金柚茶柚皮精油、柚子蜜酱、吸附剂等系列高附加值产品,柚叶还可以提炼香精,柚核可以制药、制洗发剂。

梅州金柚,果中瑰宝,柚园观光,旅游首选。

走进梅城,绿树成阴,恍然走进一个生态大公园,梅江河像一条玉带欢迎你的到来,“十万群山绕梅城”生动地描述梅州城里城外一样的绿色和生态。据了解,梅州森林覆盖率达69%以上,境内山川秀美,林木苍苍;丰富多样的农业资源、多姿多彩的生态景观、底蕴深厚的客家文化,是观光休闲度假、了解农业知识、体验农耕文化的首选之地。

走进乡村,每年三、四月间,柚乡到处都盛开着洁白的柚花,洋溢着诱人的柚香,点缀着美丽的村容,成为一道道亮丽风景线;十月金秋金柚飘香,乡村山水,满目翡翠,路边、河岸、山头、农家房舍周围遍地是柚树,无边无际,在阳光的照射下,“金葫芦”金光闪闪,不少摄影爱好者来到山间田野撷取美的乐趣;采摘时节柚子园热闹非凡,家家户户的果农一边采摘着柚子一边谈笑风生,好不惬意。走进乡村,可观赏旖旎的乡村风景、品味柚乡的魅力。

走进农家,当地人热情好客,诚实守信,你随便到哪一家,柚园主人都会热情地招呼你饮茶赏柚;金柚飘香时节,柚子芳香浓郁,随风回旋在空气里,不少外地游客蜂拥前来,置身绿色环绕农家柚园采摘柚子,有的到柚树前亲手摘下柚子,体验收获的喜悦,品尝丰收的甜蜜,硕大的金柚形正饱满,果皮颜色鲜黄,光色润泽,令人垂涎欲滴。一品尝,更是一饱口福:果肉爽脆清甜,带有蜜味,回味甘香,一咬下去满口沁香;有的游客品尝柚子后,用柚皮防蚊除臭,放在房里车内慢慢释放淡淡的清香;柚有“佑”之意,客家人称之为“大吉”,浑圆的柚子,更是象征团圆之意!柚子,已经成了中秋节送礼佳品和家家桌上必不可少庆团圆佑丰收的佳果。走进农家,可赏宜人的客家风情、品金柚的甘甜。

梅州金柚主要保健成分及作用


序号

主要功能成分

主要功能

 

 

 

1

果胶等可溶性膳食纤维

减肥、通便、排毒、降血糖、抗血栓,其中果胶能降胆固醇、预防动脉硬化和心脏病

 

 

 

2

柠檬烯和蒎烯

止咳、祛痰

 

 

 

3

柚皮甙、橙皮甙

抗菌、抗病毒、消炎、通血管、提神醒脑

 

 

 

4

胰岛素样成分

降血糖、对糖尿病和肥胖者有益


梅州金柚营养成分及功能(100克鲜果含量)


序号

名称

含量

主要功能

1

蛋白质

0.9g

人体最重要的营养

2

脂肪

0.2g

提供营养和能量

3

碳水化合物

11.8g

提供能量

4

纤维素

0.5g

可通便、减肥、誉为“减肥圣品”或“肠道拖把”

5

维生素C

123mg

防止牙龈出血、抗癌、促进铁和钙吸收、清除自由基抗衰老

6

维生素B2

0.02mg

预防眼、口、唇、舌、皮肤炎症和贫血

7

维生A原(胡萝卜素)

0.01mg

增强视觉、抵抗电视眼、抗癌、清除自由基、通血管

8

维生素B1

0.05mg

轻度缺乏肌肉无力、精神淡漠、食欲减退、重度缺乏产生脚气

9

维生素PP

0.04mg

预防皮炎、降低胆固醇

10

0.3mg

预防贫血

11

19mg

预防骨质疏松或佝偻病

12

27mg

预防牙齿异常、骨骼软化



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